【コンビニの売上利益】選べる売場とは種類ではなく、在庫量でお客様は認識

本日はローソンさんに伺いました

気になったのはカップ麺、辛い商品が多く発売しているのですね、、、この中で一番売れている商品はどれでしょう?その商品がしっかり品揃えされていて、在庫も十分ありますか?

■サラダ

サラダは59円引きクーポンがアプリであるみたいですお得ですね!どれが対象か分かりづらい=パスタサラダはサラダ?など、ですのでシールなど貼れれば尚、良いですね!

■揚げ物

サラダはたくさんありましたが、揚げ物は在庫が少ない状況でした。各種類1個ずつくらいでした。確かに種類があるから選べそうですが、お客様からすると、たくさん商品があって美味しそう、選べると思うのは、在庫量です。売れない商品もまんべんなく並べるより、種類を集約し在庫をもちたいですね。

■いかめし

1500円と高い商品ですが、並んでいることで売り場に楽しさが出ます!

いかがでしたか?

ローソンさんは、アプリクーポンを積極的に活用している様子です。まず、アプリをスマホにインストールするところからやってみましょう!

Follow me!

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。